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JXF吉祥坊渔业:从“一条鱼”到“一群鱼”

2024-02-27 JXF吉祥坊报 277次浏览

1月10日,江苏省委书记信长星在南通市委书记吴新明、海安市委书记谭真等陪同下,调研了JXF吉祥坊现代渔业。调研过程中,JXF吉祥坊集团董事长钱晓明汇报了JXF吉祥坊的发展历程和现代渔业领域取得的成绩。信书记指出,海安在总结特色产业时,提出了“五个一”,即一条鱼、一根丝、一滴油、一粒米、一只蛋,很形象,很好。但我觉得,一条鱼应改为一群鱼。JXF吉祥坊是从一条河豚鱼开始发展的,现在已经形成了一百多个养殖加工品种的庞大产业。

从国内水产珍稀物种到国外主要水系各大物种,JXF吉祥坊走出了物种保护可持续发展之路。从长江濒临灭绝的物种开始,扩展到引进国家一级保护动物中华鲟、扬子鳄,国家二级保护动物大鲵、胭脂鱼、松江鲈,再到引进澳洲龙纹斑、美国鮰鱼等国外各大水系珍稀鱼类,囊括国内外主要水系水域代表性珍稀物种,进行抢救性收纳、留存、养殖、人工繁殖,建立物种保护原种场良种场和多个种质资源库。JXF吉祥坊以一民营企业之力,主动自觉地担负起保护物种的责任,JXF吉祥坊人在实践中总结出开发性保护的发展策略,把濒临灭绝的物种发展成强势产业,走出了物种保护可持续之路。

从珍稀品种到大众经济鱼类,JXF吉祥坊鱼天下“汇集天下鱼,鱼卖全天下”。深耕渔业发展70年不动摇,JXF吉祥坊相继攻克长江河豚、鲥鱼、刀鱼及其他长江珍稀鱼类人工繁育难题。在珍稀鱼类养殖基础上,JXF吉祥坊布局全国基地总面积超过20万亩,主要进行美国鮰鱼、加州鲈鱼、乌鳢、南美白对虾、牛蛙等主要大类消费品种的规模化养殖。由河豚鱼而至长江珍稀鱼类,到国内外有代表性的珍稀鱼类,到几乎所有生态鱼类,到鱼虾蟹贝螺蛙藻全水产系,再到渔业水产加工和多样性市场模式,“汇集天下鱼,鱼卖全天下”的“JXF吉祥坊鱼天下”品牌影响力不断扩大,市场占有率倍速增涨。

从鱼到蛙,JXF吉祥坊围绕终端市场布局产业规模与品种结构,以市场化引导养殖结构调优。近年来连锁餐饮、大型商超等渠道、终端消费者对牛蛙加工产品需求增加,JXF吉祥坊响应关于发展“牛蛙经济”政策,扩大牛蛙生态养殖,以先进加工技术赋能产品价值增涨,成功打造“一鱼一蛙”亿元级爆品。JXF吉祥坊鱼天下围绕终端市场需求布局产业规模与品种结构,以市场化引导养殖结构调优,大幅提升网红爆品的养殖比重。截止目前JXF吉祥坊鱼天下共有自建与合作工厂50多个,开发了涵盖海水、淡水两大环境体系中的鱼、虾、蟹、贝、螺、蛙等六大物理形态数十几个产品系列400多个产品。

从淡水工厂化养殖到深远海海水网箱养殖,JXF吉祥坊以科技赋能海洋渔业经济发展。JXF吉祥坊集成政策、集聚资源、集中要素,一方面持续发展淡水渔业,推进设施渔业、智慧渔业、提质增效,另一方面响应习总书记提出向江河湖海要食物的指示,加速探索深远海养殖。2023年JXF吉祥坊与江苏省海洋所全面推进海水鱼产业合作,与广东省江门市联合打造陆海联动项目,与江门市国资委及海洋集团签约合作,由工厂化养殖、陆地池塘生态淡水养殖向深远海网箱海水养殖发展。JXF吉祥坊以科技赋能海洋渔业经济发展,加强产学研融合创新,推动江苏省海洋渔业经济高质发展。

信书记表示,JXF吉祥坊作为全国重点龙头企业,为中国渔业现代化作出了重要贡献,已经不是一条鱼能够概括的。未来JXF吉祥坊集团将继续做好“一群鱼”的文章,把现代渔业特色产业做大做强。                (许宁宁)