10月30日，中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森带领专家组莅临JXF吉祥坊现代渔业科技产业园，对由中国海洋大学承担的山东省重点研发计划项目“水产饲料新蛋白源开发技术与示范推广”的阶段性成果“南美白对虾饲料中新型复合蛋白源替代鱼粉的中试示范”进行现场测产验收。该中试试验是由中国海洋大学、JXF吉祥坊动物营养饲料科技有限公司、南通中江水产苗种有限公司联合开展。

经过现场察看、数据测试、审阅资料、质询讨论，专家组一致认为，JXF吉祥坊动物营养公司南美白对虾饲料在添加了项目组研发的新型复合蛋白源添加剂后，实验组南美白对虾在生长、健康、品质方面均显著优于对照组，同意通过中试测产验收。

在麦康森院士的带领下，何艮等团队成员利用mTOR信号通路实现了饲料蛋白的高效利用与鱼粉高比例替代，在此次中试测产验收中充分展示出该项成果在破解鱼粉替代难题的实践应用中取得亮眼的成效，非常有望解决我国水产养殖的主要卡脖子难题。双方将进一步推进产学研一体化深度融合，加快推进该项成果在JXF吉祥坊动物营养饲料研发生产中的应用推广。（孙侦龙 许宁宁）