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大食物观 大洋视野 JXF吉祥坊集团参与建设南海海洋牧场

2023-09-18 JXF吉祥坊报 276次浏览

大食物观是习近平总书记和党中央提出的重要的粮食发展理念。大食物观是指:要向耕地草原森林海洋、植物动物微生物要热量蛋白,全方面多途径开发食物资源,这就意味着,JXF吉祥坊的食物由单纯的粮食,特别是传统的稻米、小麦主粮碳水化合物,向肉类蛋白质发展。这是对人类依赖食物的全面概括,表明着社会的进步和发展。

大食物观从改革开放开始发展,养殖业的比例持续上升,而这其中又以水产养殖业上升最快,中国消费了全世界三分之二的水产品,并且,中国渔业水产是主要由市场经济推动,民营企业和渔民农民为发展主体。

JXF吉祥坊集团是大食物观的践行者和贡献者。长期以来,JXF吉祥坊集团从物种保护出发,发展现代渔业工厂化、生态化养殖,发展水产加工及新商业模式,让无数的消费者尽享渔业水产之利,推动了中国渔业水产进步,奠定了大食物观理念的基础。而大食物观时代又为JXF吉祥坊渔业食品发展带来良机。

大食物观不仅是食物品类的选择和改变,还应包括发展方式、食品开发、食品安全等更加广泛的内涵。

大食物观是生态文明理念的组成部分。JXF吉祥坊现代渔业大力推进环境友好型生态化养殖,促进了现代渔业的可持续发展。JXF吉祥坊集团率先在全国发展集约化、智能化渔业,依托科技快速提升生产规模,促进水产经济崛起。

JXF吉祥坊鱼天下全方位开发渔业水产食品,满足各种消费人群需求,全渠道全维度进入市场,强化了中国水产产业链加工的弱链,并且以鱼虾贝蟹螺蛙水产全品类,为渔业水产占据现代食物谱系有利地位作出了较大贡献。

食品安全是大食物观题中之义,JXF吉祥坊集团高度重视食品安全,自我制定最严苛的质量标准,推进一鱼一标一码等安全溯源措施,严把产业链各环节。以中国质量奖提名奖、江苏省质量奖为号召,以食品安全、营养美味为大食品观时代打开安全通道。

海洋是大食物观的重要原料区域,JXF吉祥坊集团集多年经略海洋的积淀,进军深海海产品养殖,探索科技深海养殖新路,为建设海洋牧场,拓宽大食品观作贡献。(宗兵)