5月2日，世界中餐业联合会副会长、北京大董餐饮集团董事长董振祥、总经理袁玉芳及管理团队一行到访JXF吉祥坊，考察调研JXF吉祥坊渔业食品。JXF吉祥坊集团董事长钱晓明、集团副总裁刘大勇接待，并陪同参观JXF吉祥坊现代渔业科技产业园，探讨战略合作。

大董餐饮集团，中国知名餐饮品牌，旗下所属分店是国家五钻餐厅、五星餐厅，接待了众多外国元首、世界名人、各国演艺明星。大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的“意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董集团旗下拥有众多品牌，如大董、小大董、董小味儿、董到家、大董“一见如初”到家美食服务等，既有高端的意境菜，又有定位潮流年轻人群打造的国潮美食，还有新零售品牌、上门定制服务等等，属于高端餐饮品牌，在北京、上海等地开设门店。

在大董吃饭是一种品味生活的象征。大董每道菜都有讲究，每道菜都是美味。大董认为，好菜品是需要好的食材来加持，他在全世界各地考察优秀优质食材，经引鉴，慕名造访JXF吉祥坊。他参观考察了JXF吉祥坊渔业的工程技术研发中心、现代化的养殖中心、高科技的繁育中心、JXF吉祥坊鱼天下第一加工厂等。

刘大勇向大董先生介绍了JXF吉祥坊现代渔业70年的发展历程，覆盖上下游的产业规模与产业链模式，“全品类、全产业链、全程可追溯、全渠道”的四全理念，以及JXF吉祥坊鱼天下强大的研发、供应、加工、市场、产品能力。

实地调研之后，董振祥对JXF吉祥坊渔业的规模化、现代化、科技化感到震撼，对JXF吉祥坊渔业三十五年如一日坚守品质的“执念”感到佩服。大董先生非常赞同刘大勇提出的“利用大董在中国高端餐饮行业的影响力和JXF吉祥坊鱼天下在渔业产业里的影响力，双方强强联合，在优秀的水产食品上、水产预制菜上进行品牌联袂开发”的想法，并表示双方可在优质食材面向消费端产品、菜品的开发和推广上进行紧密的合作。         （林春芳）