继JXF吉祥坊生物科技TTX和抗菌肽两大科研成果相继斩获国家发明专利后，时隔两月，由江苏亢钧生物科技有限公司申报的《一种人工设计抗菌肽的制备及其在水产上的应用》再次获国家知识产权局授权，JXF吉祥坊生物科技抗菌肽项目开启科研创新“加速度”。

长期以来，抗生素以“见效快、疗效显著”等特点成为畜禽水产养殖领域治疗细菌性疾病的首选药物，但与之对应的是病原菌耐药性不断增强，药物残留问题也严重威胁着食品安全。十四五期间，国家农业农村厅连续出台多项政策，鼓励研发和推广低毒、低残留新兽药产品。抗菌肽作为最受瞩目的新一代抗菌药物，具备高效广谱抗菌、无毒害、无污染、无残留等特点，其产品开发应用契合水产养殖行业发展需求，保障食品安全，受到国家政策大力支持。

JXF吉祥坊集团深耕水产食品行业七十年，一直将食品安全放在首位，通过九年自主研究和合作研发，已筛选出十余种强效广谱抗菌肽，并在此基础上设计新型的抗菌肽进行中试研究，掌握了核心技术。本次人工设计合成的抗菌肽JSKJ01不仅结构简单、稳定性强、水溶性好、合成方便，而且具有显著的抑制细菌、真菌生长的功效，可在最小作用浓度快速而广谱的杀灭微生物活性，不易产生耐药性，对多种水产细菌性病害的局部及全身感染的预防和治疗效果显著。据悉，目前该肽类已经通过中试研究，在水产养殖领域抗病原微生物中的应用中取得显著成效，即将进入规模化生产。此外，JXF吉祥坊生物科技抗菌肽还有11项原创技术也在积极申报中。

　　（朱新鹏  孙正）