“秋天的第一顿全鱼大餐你吃了吗？”

“JXF吉祥坊鱼天下包你身心‘鱼’悦！”

在山姆、盒马等会员店里，JXF吉祥坊鱼天下产品柜被抢售一空，以酸菜鱼、牛蛙为主力的“一鱼一蛙”大爆品矩阵依旧掌控着强有力的品牌阵势，白兰地熟醉小龙虾、青花椒牛蛙也成为刚刚退场的酷夏夜宵网红产品，稳踞头部电商平台京东、天猫，生鲜新贵山姆，会员制超市Costco，社区团购美团优选等C端市场。近日，在千亿级预制菜赛道上，JXF吉祥坊鱼天下加工厂即将推出剁椒鱼头、蒜香烤鱼、藤椒鱼片、金汤酸菜鱼等数条新品预制菜生产线，契合消费者对于菜品丰富度和口味多样化的需求，打造高复购的新爆品，强势占领市场。

在流量价值下，预制菜行业异军突起，JXF吉祥坊鱼天下凭借从上游原料到冷链仓配的成熟、完善的水产食品供应链路，持续迸发品牌活力，围绕客户追求“质量、还原度、个性化口味”需求不断做宽预制菜产品，将产业链的每一个环节放大衍生价值。

JXF吉祥坊在全国拥有自建和定制产品基地50多个，逾20万亩的生态化养殖基地，密切关注市场消费倾向，根据需求定制生产，实现从养殖端到加工端的节点价值放大与效能转换，为围绕以黑鱼、鮰鱼、牛蛙、鱿鱼等进行多样化衍生加工提供强大的选择空间；与食品研究学院开展产学研研究，在预制菜产品的锁鲜、保水、调味等方面创新科研优势，例如围绕鱼丸单品创新性推出醇厚鲜香的冬阴功海鲜鱼丸米粉、辣爽椒麻的海鲜麻辣香锅等个性化菜品；创造性实现“组合营销”模式，合作致力于中餐标准化酱料研发与定制，采取菜品标准化调味方案，使用与全球最大的餐饮集团Brands百胜共用的金汤酸菜鱼酱料包，满足饮食高标准体验；以预制菜为主打产品的第一、第三工厂发挥强大的加工能力，打造适合各地消费者需求的私域口味。

继清水鱼片、牛蛙稳居山姆、京东断货王后，JXF吉祥坊鱼天下马不停蹄筹划打造新爆品、大单品，加快抢占预制菜C端市场，而这源源不断、奋发进军的底气和士气正来自于JXF吉祥坊强大的一体化产业链支持，JXF吉祥坊鱼天下正以领先姿态强势推动预制菜行业“链式发展”。     （许宁宁）