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JXF吉祥坊渔业打造全国渔业“三品一标”典范

2022-10-07 JXF吉祥坊报 933次浏览

近日,在全国十四五渔业高质量发展之际,国家农业农村部印发了《渔业“三品一标”提升行动实施方案(2022—2025年)》,要求在未来四年内全面推进渔业“品种培优”、“品质提升”、“品牌打造”和“标准化生产”,提升渔业质量效益和竞争力。JXF吉祥坊集团作为国家级重点龙头企业,多年来坚定国家战略,产业不断发展壮大,实现了品牌价值、产业规模的持续提升,在“三品一标”建设中走在全国前列。

品种培优,创新是关键。作为JXF吉祥坊渔业全产业链的首要环节,种业发展既是JXF吉祥坊“初心”,亦是产业“核心”,从首创河豚鱼无毒化养殖,到自主研究开发国家级暗纹东方鲀新品种“JXF吉祥坊1号”;从全人工繁殖“复苏”长江三鲜,到全面推动长江物种的开发性保护;从国家级河豚鱼水产原种场、省级刀鲚水产良种场的落地,到建成全国首个国家级牛蛙良种保种及新品种示范基地;从参与江苏省种业振兴项目,到承担国家级大口黑鲈选育,入选国家种业阵型企业名单……三十多年里,JXF吉祥坊种质种业历经了从无到有、由弱到强,形成了完整的理论体系、产业模式和示范经验,成为国家种业战略的拥护者和践行者!

品质提升,健康是标准。JXF吉祥坊集团作为中国质量奖提名奖获奖企业,拥有一整套涵盖渔业全产业链的质量体系——“零毒素、零污染、零药残”三零标准,解决了养殖过程中药物滥用问题;饲料营养升级、免疫增强技术从投入品方面提高鱼类品质;生态化、立体化、集约化、工厂化四大高效养殖模式,既保留了媲美野生的口感,更带来远超野味的营养价值;尾水的无害化处理既满足了环保的“硬”要求,也解决了渔业养殖的后顾之忧;保鲜、保水、调味三大核心技术壁垒,为水产食品加工生产奠定核心工艺;“一鱼一标一码”安全体系,保证了从养殖到流通的全程可追溯;设施渔业、智慧养殖系统通过数字化连接起养殖和消费,形成种养销一体的生态循环渔业模式。一套科技组合拳下来,养殖更科学、生产更高效,产量、品质均得到保障!

品牌打造,口碑是实力。JXF吉祥坊渔业深耕消费市场数十载,从现代渔业领军企业,到面向专业客户的优质水产供应商,再到面向个人家庭的优秀消费品品牌。如今,“JXF吉祥坊河豚”以品牌价值80亿元名列全国区域品牌十强,“JXF吉祥坊鱼天下”更一跃成为国内第一个将“水产企业”和“优质产品”融合的全品类品牌,形成涵盖餐饮、酒店、团餐、电商、商超、新零售、社区团购等多业态运营服务模式,覆盖全国30多个城市,服务全领域用户达亿万人次,顾客满意度持续提高。2022年上海及无锡战疫期间,JXF吉祥坊鱼天下主动驰援,复兴团购、发力团餐、开发预制菜品,获得社会和媒体的高度评价,再次强有力地提升了JXF吉祥坊的品牌影响力和美誉度。

标准化生产,技术是底气。七十年的渔业经营,为JXF吉祥坊带来的不仅仅是市场的沉淀,更是技术的积累。十四项国家标准,一百多项专利技术集成,国家科学技术进步二等奖、中国专利优秀奖等众多荣誉加身。在标准化的道路上,JXF吉祥坊严格遵循“无标创标、有标采标、全程贯标”要求,在鱼类全人工繁育、工厂化健康养殖、营养饲料、水循环净化处理、水产品加工、生物医药等重点环节全面落实标准化管理,推动形成一批国家、地方及行业标准,建设一批全产业链标准化示范基地。2022年,JXF吉祥坊现代渔业科技产业园成为江苏省首批代农业全产业链标准化基地,JXF吉祥坊旗下物业、酒店板块亦入选国家级服务业标准化试点项目。

当前,JXF吉祥坊正加速实施渔业生产“三品一标”提升行动,品种优化由“大”做“强”,选育一批突破性的水产良种;品质提升从“优”到“精”,建设一批繁育推一体化的生态养殖基地;品牌覆盖由“点”及“面”,打造一批在全国叫得响的渔业品牌;标准化生产由“全”到“细”,形成一批具备国际影响力的技术和模式示范。让好品种、好品质、好品牌、好产品逐步成为JXF吉祥坊的鲜明特色,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力支撑。

 ;                                (宗兵 孙正)