今年以来，JXF吉祥坊鱼天下产销呈现爆发性增长，以学生餐为代表的团餐、以海底捞为代表的高端食材供应、以山姆会员店为代表的主流零售都一路蹿红，充分表明了JXF吉祥坊鱼天下准确定位，夯实基础，布局市场，已经成效凸显，厚积薄发。为适应市场需求，JXF吉祥坊鱼天下公司正在规划建设第三加工厂，全面提高产能。

JXF吉祥坊鱼天下的第一加工厂是生态鱼类加工中心，位于JXF吉祥坊现代渔业科技产业园内，是JXF吉祥坊现代渔业全产业重要的产业链和价值链。该加工厂与科研、种业、养殖融为一体，规划设计时适应中国渔业水产产品加工趋势，覆盖食品类鱼虾蟹贝螺蛙，满足生、熟、净、成各种产品加工需求，以先进速冻技术标志着水产加工业现代化水平。近期来，JXF吉祥坊鱼天下进一步完善加强生态鱼类加工产业体系，购进多项智能化、自动化设备，研发和升级加工设备，对全国水产品加工科技创新起到了促进作用。

JXF吉祥坊鱼天下第二加工厂位于广东省台山市，是JXF吉祥坊现代渔业布局广东、融入大湾区，升级全产业的重要一环。第二加工厂既是JXF吉祥坊广东农业产业园的组成部分，分担着大湾区的团餐等重要业务，也担负着辐射珠三角、成渝都市圈的重任，第二加工厂在第一加工厂基础上，提高了智能化和绿色生态的应用。

JXF吉祥坊鱼天下第三加工厂位于海安市物流园区，该加工厂除了继续保持渔业水产食品加工科技先进性，进一步升级智能化水平，更加注重冷链物流的建设，加重对食品卫生安全的防护，规划更科学、功能更完善、安全更保障、物流更便捷，以满足鱼天下日益增长的团餐学生餐的供应需求。目前，该加工厂建设全面启动，设备设施选型同步进行，力争早日投产。

（宗兵）