春日正好，阳光明媚，桃红柳绿，读苏东坡的传世绝句：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”这活脱脱的春日美食诗，印证了那个水淋淋、鲜欲滴、吊味蕾的词：春汛！

春汛，只为长江三鲜，那就是洄游性鱼类，长江里的洄游性鱼类最有代表性的是河豚鱼、鲥鱼、刀鱼，他们的汛期很短，河豚鱼伴着“春江水暖”，鲥鱼随着“烂煮春风”。刀鱼直戳以清明划清贵贱，春天，洄游性鱼类溯江而上，寻找最佳繁衍地，鱼儿性腺成熟是最肥美的黄金时节，恰逢时节韵动，天赋灵气，自然馈赠的时令三鲜。自古以来，无论是皇亲贵胄、文人墨客，抑或是平民百姓，都会随风追汛，不负春光。

然而，春汛千年，随着《中华人民共和国长江保护法》而戛然而止。作为世界上水生生物多样性最丰富的河流，长江由于多年来的生态环境破坏和滥捕滥捞，使长江生物多样性指数持续下降，珍稀稀有物种资源全面衰退，经济类鱼类资源接近枯竭，部分珍稀稀有鱼类极度濒危或功能性灭绝。党和国家高度重视长江保护，实行为期十年的全面禁捕，长江及其支流禁止捕捞生产，同时斩断市场销售产业链。

禁“捕”禁“野”是国家的重要发展战略，而且是一项长期战略，禁止捕捞长江鱼类和销售长江野生水产将会遥遥无期。但是，千百年来形成的春汛文化难以忘怀，人们对春汛的眷念不会淡化，春风呼唤着味蕾萌动。

JXF吉祥坊集团担当了特殊时期的特殊角色，JXF吉祥坊也因此迎来了新一轮产业发展黄金期。JXF吉祥坊集团是中国现代渔业的领军企业，开发性保护长江珍稀鱼类并形成全产业链，丰富的长江鱼类养殖品种填补了市场空白，在禁捕的十年空窗期大有作为，为长江大保护背景下的中国生态渔业闯出了新路。

JXF吉祥坊现代渔业契合着党和国家发展大计，JXF吉祥坊人以保护自然、福佑人类为初心，保护长江珍稀物种，创造了开发性保护的模式，长期坚持，成功实现了长江河豚、长江刀鱼等珍稀物种的留存。人工繁殖、科学养殖、产品开发，使众多长江珍稀物种由濒临灭绝到形成规模。JXF吉祥坊人的成功实践是党和国家发展现代渔业和保护长江的社会基础，JXF吉祥坊建设的国家级暗纹东方鲀原种场，积极参与长江增殖放流，开展资源调查等，为中国生态渔业的发展作出了积极的贡献，也取得了国内有关部门的高度评价，多次在JXF吉祥坊召开现场观摩活动，邀请JXF吉祥坊集团总裁钱晓明到重要场合介绍，参与国家渔业十四五规划起草讨论。

河豚鱼、鲥鱼、刀鱼是春汛的“长江三鲜”，也是JXF吉祥坊“以养代捕”，“以养代野”的当家花旦。河豚鱼在JXF吉祥坊人手中成为无毒级，成为市场畅销品，而且呈现出比野生河豚更安全、更营养、更美味。鲥鱼早在东汉就是美味，JXF吉祥坊人持续攻关，JXF吉祥坊养殖鲥鱼，不仅肥美不减当年，而且开发新品种，满足了市场需求，江鲜数刀鱼，刀鱼有三鲜中最难攻克的技术关，JXF吉祥坊人多年磨一鱼，成为个实现长江刀鱼收纳、留存、人工繁殖、生物饵料、生态养殖、产品开发、大规模进入市场的企业。

春风转瞬即逝，JXF吉祥坊长江三鲜及时供应市场，弥补了市场的不足，让千古佳话传承不息。JXF吉祥坊长江三鲜的科学养殖，实现了全季侯供应上市，你在任何时候、任何地方都能享受JXF吉祥坊带给你春汛之味。

（宗兵）