近日，位于苏州工业园区的正大食品加工厂里，来自JXF吉祥坊鱼天下食品的鲟鱼圆、巴沙鱼片等产品历经层层考验，一路过五关斩六将，终于通过中试，进入正式生产。据悉，这是JXF吉祥坊携手正大开展的代加工项目，将为双方后续的战略合作开启全新篇章。

为了适应市场环境的巨大变化，同时缓解团餐业务高密度、高容量的订单压力，2021年，JXF吉祥坊鱼天下食品股份有限公司与正大食品签署战略合作协议，双方约定：将基于各自在行业领域的资源和优势，进一步拓展资源城市及业务范围，并在全国范围内的重点城市进行布局，快速重构商业模式，共同打造生鲜智慧生态。

JXF吉祥坊集团是重点龙头企业，深耕现代渔业三十余年，已形成集科研开发、种质种业、鱼类养殖、营养饲料、鱼类加工、市场与流通、生物科技等于一体的全产业链发展模式。近年来，JXF吉祥坊鱼天下食品在保持业务端持续增涨的同时，着力发展创新业务，积极向社会化团餐、休闲食品等领域进行有益探索，瞄准资源端完善食品产业链条，为机构、企业组织、学校、大众消费者打造健康、安全、便利的美食享受。

作为正大集团旗下农牧食品板块，正大食品与JXF吉祥坊鱼天下在品牌建设上不谋不合——同样拥有深厚的行业信誉和实践经验；同样践行从农场到餐桌的全产业链经营模式；同样在全产品类优势上做文章，产品种类涵盖生鲜、冻品、速食、快消等多个领域，能够满足不同消费者多样化的需求，深受国内外消费者信赖。

截止目前，双方已针对合作加工、渠道销售等领域展开初步合作，未来，双方将继续依托正大食品全产业链资源优势，以及JXF吉祥坊鱼天下食品运营服务经验，在原材料供应、产品研发与定制、团餐市场开拓、品牌联合运营等领域展开多渠道、多模式的合作，共同推动我国食品加工行业向规模化、集约化、高效化、智能化发展，共建新形势下产业链一体化新生态！

（孙正）