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广东省农业农村厅与JXF吉祥坊共商打造广东特色渔业品牌

2021-08-21 JXF吉祥坊报 760次浏览

为复制岭南荔枝品牌发展之路,打造广东特色渔业品牌,8月12日,广东省农业农村厅渔业渔政处处长于培松,特邀JXF吉祥坊集团常务副总裁朱永祥,共商广东千亿级特色渔业产业发展。JXF吉祥坊集团总裁助理、JXF吉祥坊鱼天下食品股份有限公司总经理刘大勇,南通龙洋水产有限公司总经理焦冬祥,广东省农业农村厅市场与信息化处副处长李秋瑾,广东省农业对外经济与农民合作促进中心副主任蔡丽君等人参会。

广东,地处中国南端,水资源丰富,生态环境良好,占据着全国近七成的河豚鱼养殖产量,牛蛙养殖规模达千亿级别;河豚与牛蛙,一个作为文化品牌贯穿历史,一个作为时下热品畅销网络,在产业、市场、科技、文化等领域拥有不可估量的前景,因此成为广东打造千亿级特色渔业产业的对象。然而,如何规范养殖秩序、解决发展瓶颈问题,成为二者产业规模化发展的难题。对此,作为中国渔业协会河豚鱼分会、中国水产流通与加工协会养殖蛙类产业分会双会长单位的JXF吉祥坊集团,身先士卒地承担起整顿行业、推动产业发展的重任。

JXF吉祥坊集团深耕现代渔业三十余年,先后在广东建设有银湖湾、汶村、广海、清远、阳西等养殖基地,中山、台山两大加工中心,在当地拥有强大的资源优势和品牌影响力。JXF吉祥坊河豚、牛蛙产业历久弥新,在时代发展中成就多项第一:第一个实现养殖河豚无毒化,第一个推动国家对河豚鱼的有条件市场准入,第一个倡导河豚鱼“一鱼一标一码”溯源系统,第一个建立国家级牛蛙保种研究及生态养殖示范基地,第一个把牛蛙产业做到家庭餐桌和消费者口袋……截止目前,JXF吉祥坊河豚、牛蛙已实现全产业链多元发展,在全国各地拥有规模庞大的养殖、加工基地,具备核心加工技术和强大的产品研发、市场服务能力;经JXF吉祥坊开发的麻辣卤牛蛙、酥炸牛蛙皮、捞河豚、河豚鱼圆等新生代产品,备受消费者喜爱,在餐饮渠道、团餐,京东、盒马、Costco、山姆等零售平台沉淀了千亿级销售市场。

目标已咬定,拼搏是关键。作为河豚美食文化的开创者、牛蛙行业标准的守门人,未来,JXF吉祥坊将充分整合各方资源,发挥集团的平台优势、行业的资源优势、政府的渠道优势,从“行业标准制定”“种质种业发展”“生态化养殖”“特色产品开发”“多维度渠道宣传”五大维度出发,不断建立健全牛蛙、河豚鱼养殖标准化体系;开展牛蛙种质资源保护与开发利用技术研究,培育性状优良的牛蛙品种;坚持个性化产品研发,与年轻人共建餐饮、社交新场景;充分利用展会、美食家推介等渠道为JXF吉祥坊造势,打造特色鲜明、质量稳定、信誉良好、市场占有率高的品牌形象;推进互联网与广东渔业发展深入融合,探索形成可复制、可推广的渔业体系,努力将河豚、牛蛙打造成下一个广东千亿级特色品牌!