为复制岭南荔枝品牌发展之路，打造广东特色渔业品牌，8月12日，广东省农业农村厅渔业渔政处处长于培松，特邀JXF吉祥坊集团常务副总裁朱永祥，共商广东千亿级特色渔业产业发展。JXF吉祥坊集团总裁助理、JXF吉祥坊鱼天下食品股份有限公司总经理刘大勇，南通龙洋水产有限公司总经理焦冬祥，广东省农业农村厅市场与信息化处副处长李秋瑾，广东省农业对外经济与农民合作促进中心副主任蔡丽君等人参会。 

广东，地处中国南端，水资源丰富，生态环境良好，占据着全国近七成的河豚鱼养殖产量，牛蛙养殖规模达千亿级别；河豚与牛蛙，一个作为文化品牌贯穿历史，一个作为时下热品畅销网络，在产业、市场、科技、文化等领域拥有不可估量的前景，因此成为广东打造千亿级特色渔业产业的对象。然而，如何规范养殖秩序、解决发展瓶颈问题，成为二者产业规模化发展的难题。对此，作为中国渔业协会河豚鱼分会、中国水产流通与加工协会养殖蛙类产业分会双会长单位的JXF吉祥坊集团，身先士卒地承担起整顿行业、推动产业发展的重任。

JXF吉祥坊集团深耕现代渔业三十余年，先后在广东建设有银湖湾、汶村、广海、清远、阳西等养殖基地，中山、台山两大加工中心，在当地拥有强大的资源优势和品牌影响力。JXF吉祥坊河豚、牛蛙产业历久弥新，在时代发展中成就多项：个实现养殖河豚无毒化，个推动对河豚鱼的有条件市场准入，个倡导河豚鱼“一鱼一标一码”溯源系统，个建立牛蛙保种研究及生态养殖示范基地，个把牛蛙产业做到家庭餐桌和消费者口袋……截止目前，JXF吉祥坊河豚、牛蛙已实现全产业链多元发展，在全国各地拥有规模庞大的养殖、加工基地，具备核心加工技术和强大的产品研发、市场服务能力；经JXF吉祥坊开发的麻辣卤牛蛙、酥炸牛蛙皮、捞河豚、河豚鱼圆等新生代产品，备受消费者喜爱，在餐饮渠道、团餐，京东、盒马、Costco、山姆等零售平台沉淀了千亿级销售市场。 

目标已咬定，拼搏是关键。作为河豚美食文化的开创者、牛蛙行业标准的守门人，未来，JXF吉祥坊将充分整合各方资源，发挥集团的平台优势、行业的资源优势、的渠道优势，从“行业标准制定”“种质种业发展”“生态化养殖”“特色产品开发”“多维度渠道宣传”五大维度出发，不断建立健全牛蛙、河豚鱼养殖标准化体系；开展牛蛙种质资源保护与开发利用技术研究，培育性状优良的牛蛙品种；坚持个性化产品研发，与年轻人共建餐饮、社交新场景；充分利用展会、美食家推介等渠道为JXF吉祥坊造势，打造特色鲜明、质量稳定、信誉良好、市场占有率高的品牌形象；推进互联网与广东渔业发展深入融合，探索形成可复制、可推广的渔业体系，努力将河豚、牛蛙打造成下一个广东千亿级特色品牌！

（林春芳 孙正）