9月2日，江苏省农业科学院科研管理处处长余向阳，中国水产科学研究院淡水渔业中心水产遗传育种研究室副主任董在杰研究员，南京师范大学海洋科学与工程学院副院长尹绍武教授一行到访JXF吉祥坊现代渔业科技产业园，调研JXF吉祥坊长江河豚产业链技术创新与应用项目实施情况。JXF吉祥坊集团总裁助理，JXF吉祥坊生态鱼类股份有限公司总经理刘大勇接待。

长江河豚产业链技术创新与应用项目，是由江苏省农科院下达，江苏JXF吉祥坊生态鱼类股份有限公司牵头，联合南通龙洋水产有限公司、中山中润水产有限公司、上海海洋大学食品研究院、盒马鲜生、苏州食行生鲜电商平台等相关单位共同实施的江苏省农业科技自主创新项目。项目于2018年7月开始实施，先后开发了先进的河豚鱼加工技术、复合保鲜技术、可循环使用的货架寿命指示系统等，构建了以“盒马鲜生”为平台的保鲜河豚体验式电商销售模式，形成了营销体系规范。项目周期内，完成了既定经济指标，形成企业标准1项，申请专利4件，发表论文5篇。

作为中国渔业协会河豚鱼分会会长单位，JXF吉祥坊集团一直致力于河豚鱼全产业链的研究与发展，并结合当下新商业模式的发展，从养殖生产、加工、市场全产业链过程多维度成熟产业发展，引领行业进步。

通过实施长江河豚产业链技术创新与应用项目，将进一步统筹衔接种群繁育、健康养殖等已有环节，构建完整的长江河豚产业科技支撑链，对促进河豚产业健康稳步发展，做大做强产业具有重要作用。